東大前のギャラリーカフェ「River Coffee & Gallery」。
展示を見ながら、リーズナブルにコーヒーが楽しめる。
ちょうどペインターの展示をしていた。カウンターで注文、会計を済ませて、出来上がるまでに作品鑑賞する。
カフェオレとバター餅（バター餅ケーキだったかな？）をお願いしていた。
バター餅は、秋田の郷土料理にインスパイアされたケーキなのでしょう。
ふわっとした雰囲気の食感に、中央部がもっちりとしていた。
コーヒーは、ほんのりと甘みを感じる。砂糖を追加してもいいかなと思ったけれど、バター餅の味わいで、ほんのりとした甘みを楽しむ。
地元の人が、クッキーとコーヒーを持ち帰ったり、コミュニティスペースとしての店の雰囲気が、とても心地よかった。
お店：River Coffee & Gallery
住所：東京都文京区西片２丁目２１−６ 紅谷ビル 103
予算：ワンコイン程度。2022年12月時点。
秋田で食べたバター餅、登山の行動食としてちょうどいいみたい
